Daslook (zaden)

Allium ursinum, algemeen bekend als daslook, is een winterharde, vaste kruidplant die geliefd is om zijn brede, groene bladeren en delicate witte bloemen, die beide eetbaar zijn. Hij gedijt in halfschaduw en in vochtige, goed doorlatende grond en is ideaal voor bostuinen of schaduwrijke borders. In het voorjaar geven de bladeren een milde knoflooksmaak aan salades, soepen en pesto's. Allium ursinum is geliefd bij bestuivers en is een veelzijdige en onderhoudsvriendelijke aanvulling voor zowel eetbare tuinen als siertuinen.