Lavas (BIO zaden)

Lavas is een winterharde, vaste kruidenplant die bekendstaat om zijn hoge, selderijachtige stelen en krachtige, aromatische smaak, die perfect is voor soepen, stoofschotels en salades. Deze krachtige plant gedijt in volle zon tot halfschaduw en goed doorlatende grond en kan tot wel 1 m hoog worden, waardoor hij een opvallende aanvulling vormt op borders of kruidentuinen. Zowel de bladeren als de stelen zijn eetbaar en hebben een sterke, zoute smaak die doet denken aan selderij. Lavas trekt ook bestuivers aan en kan worden gebruikt als een natuurlijke plant om de gezondheid van de tuin te bevorderen.