Salie (zaden)

Medicinale salie, ook bekend als gewone salie of Salvia officinalis, is een winterharde, vaste kruidenplant die gewaardeerd wordt om zijn aromatische, grijsgroene blad en geneeskrachtige eigenschappen. Deze droogtetolerante plant gedijt in de volle zon en in goed gedraineerde grond en is ideaal voor borders, randen en potten in de tuin. Salie wordt van oudsher gebruikt vanwege zijn ontstekingsremmende en spijsverteringsbevorderende eigenschappen en is perfect voor thee, tincturen en culinaire toepassingen, waarbij hij gerechten een warme, aardse smaak geeft. De kleine, blauwviolette bloemen trekken bestuivers aan, wat hem een zowel functionele als decoratieve aanvulling op de kruidentuin maakt.