Het moment waarop je knipt bepaalt hoe lang je boeket staat
Het moment waarop je knipt, doet meer voor een boeket dan alles wat je er daarna nog aan probeert te repareren. Een tulp die in knop de vaas in gaat, doet er een week over om open te gaan en blijft dan nog dagen staan. Diezelfde tulp, geplukt als hij al helemaal open is, is binnen drie dagen versleten.
Conditioneren is het woord voor wat er tussen de tuin en de vaas gebeurt, en het is precies het stuk dat iedereen overslaat. Hieronder staat per bloemgroep op welk moment je snijdt, en wat je daarna in die paar uur doet die het verschil maken.
Eerst: de emmer
Ga nooit de tuin in met alleen een schaar. Neem een emmer met een laag schoon, lauw water mee en zet elke steel er meteen in, niet nadat je klaar bent met de hele rij. Een steel die vijf minuten in de zon in je hand ligt, zuigt lucht aan en drinkt daarna nooit meer goed.
Lauw water, niet koud: kamertemperatuur wordt sneller opgenomen dan water van de buitenkraan. En vul de emmer maar voor een derde, zodat het blad van de onderste helft niet in het water hangt. Dat blad haal je binnen alsnog weg.
Snijd verder altijd met een scherp mes of een scherpe schaar. Een botte schaar knijpt de vaten in de steel dicht in plaats van ze open te snijden, en dan kan de bloem nog zo vers zijn.
Wanneer je knipt, per groep
Tulpen: in knop, zodra de kleur doorkomt. Wacht niet tot hij openstaat, want in de vaas gaat hij verder open en groeit de steel nog door. Tulp 'Rasta Parrot' is een papegaaitulp waarbij dat extra leuk is om te volgen: diep ingesneden, golvende blaadjes in donkerrood, goudgeel, oranje, paars, roze en frisgroen, en de tinten veranderen naarmate de bloem rijpt. Gedrongen stevige stelen van 30 tot 35 cm, halverwege tot laat in het voorjaar.
đ 30â35 cm · đ· midden tot laat voorjaar · âïž zonnig tot halfbeschaduwd
Zinnia's: pas als de steel stevig is. Hier geldt de wiebeltest: pak de steel dertig centimeter onder de bloem vast en schud zachtjes. Wiebelt de bloem als een slappe hengel, dan is hij te vroeg; blijft hij stijf staan, dan kun je knippen. Zinnia 'Zinderella Peach' heeft volledig dubbele, gerafelde pomponbloemen in perzik met zachtroze ondertonen, van zomer tot herfst, en is uitgesproken bedoeld voor de pluktuin.
đ· zomer tot herfst · âïž volle zon, goed doorlatende grond
Cosmos: in knop, net als hij kleur laat zien. Cosmos in volle bloei geplukt laat zijn blaadjes op tafel vallen. Cosmos 'Velouette' is er een om hiervoor te zaaien: fluweelzachte, diep roze tot karmijnrode blaadjes met witte strepen, rijkbloeiend en volgens de kweker uitstekend als snijbloem. Blijf doorplukken en hij gaat van zomer tot in de herfst door.
đ· zomer tot herfst · âïž volle zon, goed doorlatende grond
Aren: als het onderste derde deel open is. Bij bloemen die van onder naar boven opengaan, knip je zodra ongeveer een derde van de bloempjes open is; de rest volgt in de vaas. Leeuwenbek 'Doubleshot Appleblossom' heeft dubbele bloemen in zachte tinten roze en crĂšme op stevige, rechtopstaande stengels, en bloeit van het voorjaar tot de herfst.
đ· voorjaar tot herfst · âïž volle zon, goed doorlatende grond
Bekijk 'Doubleshot Appleblossom' â
Pronkerwten: zodra er twee of drie bloemen per steel open zijn. En wacht vooral niet, want zodra er peulen komen stopt de plant. Pronkerwt 'Spring Sunshine Champagne' geeft zachtroze bloemen met die klassieke zoete geur en bloeit overvloedig de hele zomer door, mits je regelmatig plukt. Laat haar langs een steun of hek omhoog klimmen.
đ· de hele zomer · âïž zonnig, langs een steun
Bekijk 'Spring Sunshine Champagne' â
Rozen: als de buitenste blaadjes net beginnen los te komen. Snijd boven een blad met vijf blaadjes, schuin, en zet de steel meteen diep in het water. Roos 'Koko Loko' is er een die zich in de vaas blijft ontwikkelen: grote gevulde bloemen in koffiebruine tot crĂšmig roze tinten die tijdens de bloei van kleur veranderen, met een milde zoete geur, op een struik van 80 tot 100 cm die herhaaldelijk bloeit tot diep in de herfst.
đ 80â100 cm · đ· zomer tot diep in de herfst · âïž zonnig, voedselrijk en doorlatend
Tip van Frederikke
Laat het boeket eerst een paar uur in de emmer staan voordat je het schikt. Dat is het hele geheim van conditioneren en het kost je geen enkele moeite: emmer in de bijkeuken, donker en koel, twee tot vier uur, of gewoon een nacht. De stelen vullen zich in die tijd volledig met water, en pas daarna gaan ze in de vaas. Ik plukte vroeger en schikte meteen, en dan hing er de volgende ochtend altijd wel iets. Nu pluk ik 's ochtends en schik ik na het avondeten, en het scheelt dagen. Bijkomend voordeel: in die uren zie je precies welke stelen te slap zijn om te gebruiken, en die haal je eruit voordat ze de rest bederven.
De behandeling per steeltype
Zachte, holle stelen, zoals die van sieruien en sommige zomerbloeiers, kun je omgekeerd vullen met water en met een elastiekje dichtknijpen. Dat werkt vooral bij dikke stelen die anders slap gaan hangen.
Houtige stelen, zoals van rozen en struiken, snijd je schuin zodat het snijvlak zo groot mogelijk is. Kneuzen of splijten met een hamer is een oud advies dat je beter kunt laten: gekneusd hout is een uitnodiging voor bacteriën.
Stelen die melkachtig sap geven, zoals sommige bolgewassen, zet je apart in hun eigen emmer voordat ze bij de rest mogen. Narcissen zijn het bekendste voorbeeld: hun sap zet de vaten van andere bloemen dicht.
Grassen en zaaddozen hoeven eigenlijk niets. Die zet je gewoon in weinig water of laat je droog staan.
Voor je gaat schikken
- Haal al het blad weg dat onder de waterlijn komt, en bij rozen ook de doorns waar je bij komt.
- Snijd elke steel opnieuw af, schuin en met een scherp mes, en zet hem meteen terug in het water. Dit tweede snijden is belangrijker dan het eerste.
- Kies een schone vaas. Een vaas met een aanslagrandje van de vorige bos kost je twee dagen.
- Vul met lauw water; alleen voor houtige stelen en grassen mag het minder diep.
- Zet de vaas niet in de zon, niet boven een radiator en niet naast de fruitschaal.
Het ritme dat werkt
Wat mij uiteindelijk het meeste heeft opgeleverd, is niet een truc maar een gewoonte: twee keer per week een half uur, altijd 's ochtends, met een emmer in de hand. Kleine boeketten, vaak vernieuwd, in plaats van Ă©Ă©n grote bos die je uit spaarzaamheid te lang laat staan.
Bovendien knip je zo je snijtuin vanzelf in vorm. Elke steel die je weghaalt bij zinnia's, cosmos, leeuwenbekken en pronkerwten levert nieuwe knoppen op. Oogsten is bij deze planten geen roof maar onderhoud, en de vaas in de gang is er het bewijs van.
Lees ook: Van 4 dagen naar 3 weken: 6 bloemen op vaasleven gerangschikt · 4 groepen bloemen en je snijtuin loopt van voorjaar tot vorst · 20 boeketten die je zelf kunt maken, met één enkele dahlia-mix
Assortiment en beschikbaarheid kunnen veranderen.
Velkommen hos Blomsterverden
I 2024 fejrer vi 20 Ă„rs jubilĂŠum, og det markerer vi med en opdatering af vores hjemmeside og brand. I to Ă„rtier har Blomsterverden stĂ„et for at vĂŠre den farverige nichebutik for bl.a. lĂžg, knolde, frĂž og planter pĂ„ nettet, og sammen med jer skabt tusindevis af skĂžnne haver.Â
Vi glĂŠder os til at vise dig endnu mere af, hvad vi har i vente.
Doe inspiratie op
Alles bekijken
Café au Lait-dahlia: de bloem zo groot als een bord, en wat hij vraagt
4 manieren om reeën en konijnen bij je dahlia's weg te houden
Het moment waarop je knipt bepaalt hoe lang je boeket staat
